Компания «IFCM GROUP» БОЛЕЕ 25 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 6500 чел. В данный момент у нас открыта вакансия Повар-универсал (вахта). ОБЯЗАННОСТИ: • Приготовление холодных, мясных и горячих блюд; • Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции; • Обслуживание посетителей на раздаче...
В компанию ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП» на работу требуется ПОВАР (вахтовый метод работы) холодный и в горячий цех. Обязанности: Приготовление салатов, первых и вторых блюд, согласно технологических карт; Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; Поддержание рабочего места в чистоте согласно стандартов и норм; Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда на рабочем месте. Требования: Профильное образование; Навыки работы поваром...
Крупная сервисная компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу вахтовым методом (45 дней/45 дней) на должность "ПОВАР". Объект находится в Эвенкийском районе Красноярского края. Обязанности: • Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение требований СанПин. Требования: • Профильное образование; • Опыт работы поваром от 1 года; • Навыки работы с...
Приглашаем на работу вахтовым методом ПОВАРА (Север Красноярского края, Туруханский район) Компания «IFСМ GROUP» БОЛЕЕ 25 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 6500 чел. Нашим партнером является крупнейшая добывающая компания – РОСНЕФТЬ Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ,...
Социальный пакетДоставка на работуСтоловаяОказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
Доставка на работуСоциальный пакетСтоловаяТранспортОказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
Доставка на работуСоциальный пакетСтоловаяОказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
Социальный пакетСтоловаяДоставка на работуВ процессе приготовления повар должен придерживаться рецептуры и рекомендованных технологий, но при необходимости он может проявить творческий подход
Социальный пакет Помощь повару: осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Социальный пакетприем сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд и выпечки, соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности, составлять заявку на необходимые продукты
Социальный пакетприготовление пищи в соответствии с утвержденным меню, соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений, осуществление мониторинга использования продуктов питания,
Социальный пакетОбеспечение питанием членов экипажа судна. Выполнение работы по дезинфекции, уборке, санитарной обработке камбуза и подсобных помещений
Социальный пакетУчастие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада
Социальный пакетПриготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы
Социальный пакетрасчет необходимого количества и заказ продуктов, приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой, порционирование и сервировка кушаний, контроль сроков годности продуктов и готовых изделий